Date dimanche 22 septembre
Horaires 10h00 à 16h00
Die BIOG-Molkerei ist die Molkerei der luxemburgischen Bio-Bauern und verarbeitet seit Januar 2016 einen großen Teil der Milch der Bio-Bauern zu pasteurisierter Frischmilch, Joghurt, Rahm und Speiseeis.
Ziel ist es die Wertschöpfung weitgehend selbst in der Hand der Bio-Bauern zu halten, um ihnen so ein faires, für eine biologische Produktion notwendiges Einkommen zu sichern. Nur durch einen fairen Preis für die Milch haben die Bauern den finanziellen Spielraum ihre Tiere artgerecht zu halten, die Natur in ihrer Vielfalt zu respektieren und gesunde biologische Milch zu produzieren.
Sie wollen mehr erfahren über regionale Bio-Milchprodukte, dann freuen wir uns auf ihren Besuch, Sonntag den 22. September, jeweils von 10:00 – 16:00 Uhr.
Auf dem Programm stehen geführte Besichtigungen - zu jeder vollen Stunde -Verkostungen und viele Informationen zum Thema BIO-Milch und biologische Landwirtschaft.